長寿の島「奄美大島」は100歳以上のお年寄りの割合が全国平均の約3倍? [雑感]
さて、前回に引き続き、奄美大島関連のお話しになります。
知人の出身地である加計呂麻島をはじめ、奄美地方は、別名「長寿の島」とも呼ばれ、
なんと!100歳以上のお年寄りの割合が全国平均の約3倍!という驚くべきデータがあります。
少し前になりますが、奄美地方の長寿の秘密に付いてテレビでも特集していましたが、
ご覧になりましたか?
あくまで撮影の範囲内ですが、80歳~100歳を超えたご年配の方が元気に生活されていました。
食事なんかも一人でパクパクと。
受け答えもしっかりと。
うーん、素晴らしいですね。そろそろ「大ボケ」が入ってる自分よりよっぽどしっかりされていらっしゃいます。
それにしても、何故、奄美地方では長寿の方が多いのか?
テレビでは、専門家の調査を元にその秘密が解析されていきます。
曰く、
1、過ごしやすい温暖な気候と風土が身体によい。
2、昔から続く伝統の食生活、食習慣が免疫力を高めている。
・・・ざっくりと上の2点にスポットをあてています。
1、に付いては離島ならではの豊かな自然と、亜熱帯の温暖な気候が、心身共にストレスの少ない環境を作り上げ、身体への負担が少ないとの事。
たしかに寒くて家に閉じこもっているよりは、気軽にご近所をお散歩できる環境であれば、足腰の健康にも良いですよね。
さて、問題は2の伝統の食生活ですが、ポイントが2つありまして、1つは「食物繊維」、もう1つは「発酵食品」。
この2つを同時に摂る事の相乗効果によって、腸内のビフィズス菌や乳酸菌などの、いわゆる「善玉菌」を増やし、腸内を健康に保つ事ができるそうです。
腸内が健康という事は、便通が良くなり、免疫力がアップし、それが結果として長寿へとつながっていくとの見解です。
ご家庭での実際の食事風景も撮影していましたが、野菜類の酢漬けや豆類、島特産の食べる粒味噌など、食物繊維と発酵食品がバランス良く配膳されていました。
食後に"みき"という牛乳の様な物を飲まれていましたが、これは「米・さつまいも・砂糖」で作られた、別名「お米ヨーグルト」と呼ばれる奄美伝統の発酵飲料との事です。
実際、知人が手作りしたものを飲んでみた事があるのですが、ほんのりとしたお米の香りと、すっきりと飲み口の良い甘酸っぱさがバランス良く、確かにこれなら「お米ヨーグルト」と言われるのも納得の美味しさです。
さて、いかがでしょうか?以上のような環境と食生活により、結果としてご長寿へと繋がる訳ですが、そこはやはり継続する事が一番大切ですよね。
ここはやはり、環境を丸ごと変えて、「奄美に移住して魚釣り三昧隠居計画」(長!)を現実のものにしなければ、と決意を新たにするのでした。(笑)
知人の出身地である加計呂麻島をはじめ、奄美地方は、別名「長寿の島」とも呼ばれ、
なんと!100歳以上のお年寄りの割合が全国平均の約3倍!という驚くべきデータがあります。
少し前になりますが、奄美地方の長寿の秘密に付いてテレビでも特集していましたが、
ご覧になりましたか?
あくまで撮影の範囲内ですが、80歳~100歳を超えたご年配の方が元気に生活されていました。
食事なんかも一人でパクパクと。
受け答えもしっかりと。
うーん、素晴らしいですね。そろそろ「大ボケ」が入ってる自分よりよっぽどしっかりされていらっしゃいます。
それにしても、何故、奄美地方では長寿の方が多いのか?
テレビでは、専門家の調査を元にその秘密が解析されていきます。
曰く、
1、過ごしやすい温暖な気候と風土が身体によい。
2、昔から続く伝統の食生活、食習慣が免疫力を高めている。
・・・ざっくりと上の2点にスポットをあてています。
1、に付いては離島ならではの豊かな自然と、亜熱帯の温暖な気候が、心身共にストレスの少ない環境を作り上げ、身体への負担が少ないとの事。
たしかに寒くて家に閉じこもっているよりは、気軽にご近所をお散歩できる環境であれば、足腰の健康にも良いですよね。
さて、問題は2の伝統の食生活ですが、ポイントが2つありまして、1つは「食物繊維」、もう1つは「発酵食品」。
この2つを同時に摂る事の相乗効果によって、腸内のビフィズス菌や乳酸菌などの、いわゆる「善玉菌」を増やし、腸内を健康に保つ事ができるそうです。
腸内が健康という事は、便通が良くなり、免疫力がアップし、それが結果として長寿へとつながっていくとの見解です。
ご家庭での実際の食事風景も撮影していましたが、野菜類の酢漬けや豆類、島特産の食べる粒味噌など、食物繊維と発酵食品がバランス良く配膳されていました。
食後に"みき"という牛乳の様な物を飲まれていましたが、これは「米・さつまいも・砂糖」で作られた、別名「お米ヨーグルト」と呼ばれる奄美伝統の発酵飲料との事です。
実際、知人が手作りしたものを飲んでみた事があるのですが、ほんのりとしたお米の香りと、すっきりと飲み口の良い甘酸っぱさがバランス良く、確かにこれなら「お米ヨーグルト」と言われるのも納得の美味しさです。
さて、いかがでしょうか?以上のような環境と食生活により、結果としてご長寿へと繋がる訳ですが、そこはやはり継続する事が一番大切ですよね。
ここはやはり、環境を丸ごと変えて、「奄美に移住して魚釣り三昧隠居計画」(長!)を現実のものにしなければ、と決意を新たにするのでした。(笑)
2015-10-29 02:24
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0